Etiketter

mandag den 11. november 2013

Chocolate chip cookies

En lækker lækker opskrift jeg har fået af en amerikaner ...

Der bliver ca. 15 store cookies

280 g mel
1 tsk. natron
175 g blødt smør
130 g sukker
110 g farin
1 tsk. vaniliesukker
2 æg
350 g hakket chokolade
150 g nødder

Bland mel og natron. Pisk smør, sukker, farin og vaniliesukker sammen. Pisk æggene i ét af gangen. Pisk melblandingen i lidt efter lidt. Tilsæt chokolade og nødder.

Sæt kagerne på en bageplade med en ske. Jeg plejer at veje dem af, så de vejer 75 g hver. Det bliver til en tilpas stor cookie efter min smag.

Bages ved 190 grader i ca. 15 min. Lad dem køle af på pladen.